Търсим сериозен мъж, който да обели малко мандаринки, че сме

Търсим сериозен мъж, който да обели малко мандаринки, че сме се захванали с един бухнал сладкиш с мандарини тук

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● мандарини - 4 бр.
● брашно - 2 ч.ч. + за овалване на мандарините
● кисело мляко - 1 кофичка
● захар - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 2 бр.
● пудра захар - 50 г за поръсване

Начин на подготвяне

Чукнете яйцата в купа, прибавете захарта и разбивайте в продължение на 7 минути на междинна скорост на миксера, до момента в който яйцата побелеят и се получи пухкава примес.

Добавете киселото мляко, пуснете на ниска степен, прибавете последователно олиото и пресятото с бакпулвера брашно.

Спрете миксера и продължете бъркането с дървена шпатула. Бъркайте хубаво с въртеливи придвижвания, до момента в който брашното се усвои изцяло.

Обелете мандарините, отстранете семките и ги оваляйте в брашно.

Изсипете сместа в авансово намазнена и набрашнена форма за торта с диаметър 26 см и от горната страна подредете мандарините.

Печете сладкиша на 160 градуса за към 45-50 мин.

Проверявайте с дървено шишче готовността.

Когато плодовият сладкиш е подготвен, поръсете с пудра захар и поднесете.