Таратор с кълнове - дали и той ще подхожда на

Таратор с кълнове - дали и той ще подхожда на мастиката?

Необходими Продукти

● краставици - 2 бр.
● моркови - 2 бр.
● кълнове - 2 с.л. нахут
● кълнове - 2 с.л. леща
● кисело мляко - 1 кофичка (400 г)
● вода - 400 мл
● сол
● зехтин
● чесън - 1 скилидка

Начин на подготвяне

Обелваме краставиците и морковите. Краставиците нарязваме на ситно, а морковите настъргваме.

Разбиваме млякото и разреждаме с вода в съответствие едно към едно. Обелваме, начукваме или пресоваме чесъна със специфична пресичка.

Добавяме кълновете. Овкусяваме със сол, зехтин. Разбъркваме и сервираме в купички.