Таратор без мляко? Да, възможно е, вкусно е и много

Таратор без мляко? Да, допустимо е, вкусно е и доста ще ви хареса

Необходими Продукти

● слънчогледови семки - 100 г
● лимони - 1 бр.
● краставици - 1 бр.
● чесън
● копър
● хималайска сол
● зехтин

Начин на подготвяне

Измиват се слънчогледовите ядки, след което се накисват за към 2 часа. Трябва да се изплакнат добре и да се прибавят към блендер.

След това се прибавя лимоновият сок на 1 лимон, хималайска сол на усет и вода по ваша преценка.

Пуска се блендера и за към 3-4 минути, зависи съгласно блендера ви, се получава добре разрушено веган кисело мляко.

Нарязвате 1 краставица на кубчета и я добавяте към киселото мляко. Слагат се подправки за усет като чесън, копър и зехтин.

И ето, че веганският таратор е подготвен. По нищо не отстъпва на обичайния таратор и е елементарен за подготвяне.