Тънки и вкусни палачинки с кварка, точно както ги обичат

Тънки и вкусни палачинки с кварка, тъкмо както ги обичат немците!

Необходими Продукти

● кварк - 125 г
● прясно мляко - 250 мл
● яйца - 2 бр.
● захар - 1 с.л.
● брашно - 100 г
● сол - щипка
● олио - към 3 с.л. за пържене

Начин на подготвяне

В купа смесете с телена бъркалка яйцата със захарта.

Добавете кварка и разбъркайте.

Прибавете брашното със солта и отново разбъркайте.

Добавете топлото мляко и оставете за 10 минути.

Загрейте тиган, намажете го с олио и запържете палачинките от двете страни.

Палачинките с кварк са меки и доста вкусни.