Такса „5 процента, ама по желание“ въведе кръчма на брега

Такса „ 5 %, но по избор “ вкара механа на брега на язовир „ Кърджали “. „ Почти постоянно оставям бакшиш на сервитьора. Колкото по-добър е в това, което прави, толкоз повече му давам. Недоумявам обаче за какво някои ресторантьори желаят да прибирам % и от заработеното от сервитьорите. Едва ли им дават по 2 000 лв. заплата, че да им режат потребителските блага. Бях в рибен ресторант на брега на язовир „ Кърджали “, под село Енчец.

Представям ви касовата записка. Стана ми забавна онази част, която съм ви заградил. 5 %! Попитах сервитьора какво е това. Той ми прати жена, която се показа за шефка. Тя ми сподели, че тази такса за сервиз не е наложителна. Добре, като не е наложителна, за какво е вписана в касовия бон? “, написа засегнат кърджалиец, представен от 24rodopi.com. Бивш сервитьор в заведението пояснил, че „ по този метод шефът знае кой какъв брой бакшиши получава “.