Такова ароматно мезе за чудо и приказ трябва да бъде

Такова ароматно мезе за знамение и приказ би трябвало да бъде сервирано с най-хубавото алено вино и употребявано единствено в добра компания!

Необходими Продукти

● телешки език - 350 г
● масло - 70 г
● дафинов лист - 1 - 2 листа
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● кимион - на усет

Начин на подготвяне

Измийте и почистете добре телешкия език.

Сварете в подсолена вода с дафинов лист.

Разтопете маслото на тиган и прибавете езика.

Запържете мезето за 1-2 мин. със сол, черен пипер и кимион на усет, с цел да поеме от аромата им.

Ароматният телешки език в масло е подготвен.