Пълнено бутер тесто
Такова ароматно бутер тесто не сте опитвали - ядете и не може да повярвате
● шунка - 3 - 4 листа Пражка
● кашкавал - 150 г
● чесън - 3 щипки на прахуляк
● чубрица - 1 ч.л. ронена
● яйца - 2 броя твърдо сварени + 1 за намазване
● сметана - 2 - 3 с.л.
Необходими Продукти
● бутертесто - 1 лист● шунка - 3 - 4 листа Пражка
● кашкавал - 150 г
● чесън - 3 щипки на прахуляк
● чубрица - 1 ч.л. ронена
● яйца - 2 броя твърдо сварени + 1 за намазване
● сметана - 2 - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Вземете един лист бутер тесто и го сложете в подмазнена подобаваща тава. Нарежете кашкавала на части и сварените яйца на филийки.
Намажете листа бутер тесто с малко сметана по цялата повърхнина. От едната страна започнете да редите шунката, намажете с малко сметана, кашкавала, яйцата, поръсете с чесъна на прахуляк и чубрицата и още веднъж малко сметана.
Прегънете бутер тестото, с цел да се получи затворено руло, като притиснете краищата.
Намажете от горната страна с разрушено яйце и сложете да се пече в умерено загряна фурна до прелестен тен и до момента в който бухне. Охладете пълненото бутер тесто и поднесете, нарязано на части.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ