Такива сочни шишчета ще хапнем с голям апетит и още

Такива сочни шишчета ще хапнем с огромен вкус и още по-голям копнеж, остава единствено да ги приготвим

Необходими Продукти

● свинско месо - 2 кг
●

за маринатата

● лук - 3 глави
● пипер - по 2 червени и 2 зелени чушки
● лимони - 2 бр.
● бяло вино - към 0.5 л
● черен пипер
● пикантина - за скара
● соев сос
● мед - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Всички подправки се почистват хубаво. Месото се нарязва на приблизително огромни кубчета и се поставя в бездънен съд. Полива се с виното. Лимоните се нарязват на 4- 5 части и се прибавят към месото.

Лукът и пиперът се нарязват на междинни към едри части и също се поставят в съда. Всичките ремонти се изсипват.

Количеството им е съгласно желанията. Всичко се разбърква хубаво и се завива с фолио. Престоява в ледник 24 часа. Дървените шишчета се поставят върху загрята скара за към 1 мин и по-късно се нижат.

Редят се месо, лук и чушка съгласно това, което хванете първо.

Шишчетата се пекат на мощно загрята скара и се сервират с чаша хубаво алено вино.