Такива сочни сърчица в гювече сме ви спретнали, пръстите да

Такива сочни сърчица в гювече сме ви спретнали, пръстите да си оближете!

Необходими Продукти

● пилешки сърца - 600 г
● доматено пюре - 150 мл
● зехтин - 2 - 3 с.л. или олио
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● кимион - 1/2 ч.л.
● чубрица - на усет
● сол - на усет
● лук - раздробен зелен, за поднасяне, или праз

Начин на подготвяне

Почистете пилешките сърца и ги сложете да се задушат за 10 минути в зехтина. Може да ги разпределите напряко 2 гювечета без да ги задушавате и да ги печете 45 минути. Ако ги задушите, печенето се понижава.

След като ги разпределите в гювечетата прибавете подправките и доматеното пюре, разбъркайте ги, сложете им капачетата и ги сложете да се пекат в незагрята фурна. Готовите сърчица поднесете с раздробен зелен лук или праз.