Такава вкусотия при това без месо - направо няма да

Такава вкусотия освен това без месо - напряко няма да повярвате

Необходими Продукти

● картофи - 4 бр. огромни
● зеле - 800 г
● масло - 100 г
● прясно мляко - 400 мл
● яйца - 4 бр.
● домати - 2 бр.
● черен пипер
● магданоз
● галета
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете зелето на линии и го задушете в маслото, посолете. Сварете картофите във леко подсолена вода и ги нарежете на тънки резени. Нарежете доматите на кръгчета и магданоза - на дребно.

Наредете в намазана с масло тавичка ред зеле, ред домати, ред картофи, поръсете с магданоз, галета и още веднъж сложете зеле. Залейте мусаката с малко кипяща вода. Печете на умерена фурна.

Когато водата се поизпари, залейте с разрушените яйца в прясното мляко. Запечете до подготвеност.