Такава торта не се гледа, или се изяжда докрай или

...
Такава торта не се гледа, или се изяжда докрай или
Коментари Харесай

Торта с течен шоколад, сметана и банани

Такава торта не се гледа, или се изяжда до дъно или се канят другари да оказват помощ с тежката задача

Необходими Продукти

ЗА БЛАТОВЕТЕ


● яйца - 8 бр.
● брашно - 270 г
● ванилия - 2 прахчета
● бакпулвер - 10 г

За Крема


● сметана - 400 мл сладкарска
● течен шоколад - 400 г
● ром - 1 ампула есенция
● есенция - 1 ампула лимонова
● за намазване от горната страна
● течен шоколад - 300 г

За декорация


● банани - 4 бр. и за сред блатовете
● цветни пръчици - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Приготвяне на блатовете:

В купа разбийте яйцата със захарта до пухкава примес. Добавете бакпулвера и брашното и бъркайте, до момента в който стане пухкава и еднородна примес. Прехвърлете сместа в три идентични форми за торта с диаметър 24 см, които авансово сте облепили с хартия за печене и сте намазнили.

Ако фурната ви е огромна, изпечете и трите блата дружно, в случай че не, изпечете първо двата дружно и след това другия, като и трите се пекат на 180 градуса за 45-50 мин.

Приготвяне на крема:

Изсипете сметаната в купа и я разбийте, до момента в който се получи бухнал сняг. Разделете я на две и в едната изсипете шоколада и ампулата ром, а в другата - ампулата лимон. Оставете ги в ледник да стегнат за 30-40 мин.

Когато блатовете са изцяло подготвени, ги оставете хубаво да изстинат.

Сглобяване:

В подобаващ поднос поставете първия блат и го намажете с чиста сметана. Подредете резенчета банан и поставете втория блат, който намажете с шоколадовата сметана и също поставете резенчета банан.

Накрая третия блат намажете с чист течен шоколад и благодарение на пулверизатор направете розички от остатъка - моите наподобяват малко бели, тъй като шоколадът беше комбинация сред бял и черен.

Подредете банани и поръсете с цветни пръчици. Оставете шоколадовата торта за час-два да престои в ледник и поднесете.

Забележка:

Ако обичате по-сочни торти, можете да извършите сироп за вашата торта. Аз този път пропуснах.

Да ви е сладко!

Източник: recepti.gotvach.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР