Такава торта не се дели - само я показвате и

Такава торта не се дели - единствено я показвате и след това си я прибирате, с цел да си я изядете сами

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 6 бр.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● брашно - 3 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
●

За сиропа

● захар - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч.
●

За крема

● прясно мляко - 1 литър
● вода - 1/2 ч.ч.
● захар - 7 с.л.
● брашно - 7 с.л.
● масло - 1/2 пакетче от 125 г
● ванилия - 1 бр.
● орехи - смлени

Начин на подготвяне

Всички съставки за блата се разрушават с миксер.

Сместа се трансферира в намаслена и набрашнена форма за торта. Блатът се пече на 180 градуса за 25-30 минути.

Кремът се подготвя, като млякото се кипва със захарта. Добавя се размитото във водата брашно. Кремът се вари до момента в който се сгъсти.

Отстранява се от котлона и се прибавят ванилията и маслото. Сиропът се подготвя, като захарта се карамелизира.

Сипва се водата и се бърка, до момента в който карамелът се стопи изцяло. Изпеченият и охладен блат се реже хоризонтално на три равни елементи.

Блатовете се сиропират със сиропа, слепват се с крема, върху всеки слой крем се поръсва щедро със смлените орехови ядки.

Домашната торта се покрива с крем.

Отгоре и в профил се поръсва със смлените орехи.