Такава чудна бобена салата задължително трябва да се поднася с

Такава чудна бобена салата наложително би трябвало да се сервира с добре отлежала домашна ракийка

Необходими Продукти

● бял фасул - 300 г
● чушки - 4 - 5
● кисели краставички - 3 - 4
● магданоз
● лук
● сол
● олио
● оцет

Начин на подготвяне

Бобът се накисва в студена вода за 2 часа, изхвърля се водата и се залива с нова. Сварява се до подготвеност, отцежда се и сипваме в купа.

Чушките се почистват от семената, печем във фурна и обелени се нарязват на ленти, а киселите краставички - на късчета.

Добавят се при боба дружно с нарязан лук и магданоз.

Овкусява се със сол на усет, олио и оцет, разбърква се, сипваме в паница и сервираме.