Яйчен сладкиш с шипков мармалад
Такъв сладкиш ще ви приготвим, освен това единствено с 1 чаша брашно, че няма да повярвате
● пудра захар - 1 ч.ч.
● масло - 125 г
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия
● мармалад - шипков, за намазване
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● пудра захар - 1 ч.ч.
● масло - 125 г
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия
● мармалад - шипков, за намазване
Начин на подготвяне
Отделяме жълтъците от белтъците и ги слагаме в дълбока купа. Белтъците разрушаваме с 2 лъжици захар до приемането на сняг.
В различен съд разрушаваме маслото с останалата захар. След което прибавяме жълтъците, прясното мляко, брашното с бакпулвера и ванилията, като непрекъснато бъркаме.
Разбиваме и изсипваме сместа в подмазана и поръсена с брашно форма за торта. Печем на 170 градуса в авансово загрята фурна.
След като се изпече, намазваме с шипков мармалад, а от горната страна с лъжица слагаме разрушения белтък на купчинки.
Поръсваме белтъка с кристална захар и смлени орехи. Отново печем, само че единствено от горната страна. Сладкишът е подобаващ за сервиране с кафе или чай.
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




