Така трябва да започва всеки празник - с хубаво предястие,

Така би трябвало да стартира всеки празник - с хубаво предястие, добре изстудено бяло вино и хората, които обичате!

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● крема сирене - 1 бр.
● свеж чесън - 1 - 2 стръка
● копър - 1 връзка
●

за маринатата

● зехтин
● лимонен сок
● босилек
● сол

Начин на подготвяне

В купа се наливат зехтинът и лимоновият сок, към тях се прибавят и няколко стръка босилек и малко сол. Тиквичките се нарязват на кръгчета и се потапят в тази марината. Престояват по този начин към 30-40 минути.

През това време доматите се нарязват на филийки с дебелина 1 см. Копърът и чесънът се нарязват на доста ситно и се объркват хубаво с крема сиренето. Тиквичките се гриловат всяка за към 2 минути.

В паница се подреждат първо една филийка домат, върху нея се поставя от обърканото крема сирене, от горната страна още веднъж доматена филийка и 3-4 части от тиквичката. За край се прибавя и една дребна топка от крема сирене.