Така се започва - първо приготвяме гарнитурата за пържолите, после

Така се стартира - първо подготвяме гарнитурата за пържолите, след това и самите пържоли!

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● моркови - 600 г дребни морковчета
● чесън - 1 глава
● вино - 1 ч.ч. бяло
● зехтин
● черен пипер - на усет
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● бял пипер - 1/2 ч.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Почистете картофите и морковите. При потребност нарежете картофите на по-дребно и ги смесете в тава.

Леко обелете главата чесън и я разрежете на 2 напречно, тъй че при печене да си пусне оптимално аромата.

Направете микс от всички подправки и объркайте зеленчуците с тях.

Долейте зехтина и бялото вино в тавата, покрийте с фолио и сложете да се пече за към 40 минути на мощна фурна.

Накрая махнете фолиото и доизпечете гарнитурата за пържоли до леко зачервяване на картофите.