Така се прави, скриваш суджука под яйцата и хапваш с

Така се прави, скриваш суджука под яйцата и хапваш с вкус

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● горнооряховски суджук - няколко резена
● олио
● шарена сол
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Първо се запържват парченцата суджук в загрятото олио и по-късно се чукват яйцата от горната страна.

По време на пърженето бъркайте единствено белтъка и отстранявайте неизпържения белтък към жълтъка.

Така продължавате до цялостна подготвеност, а по-късно поръсвате с подправките. При предпочитание може да се добави и малко чубрица - стрита.

Това не е ядене от кухнята на първокласен ресторант, само че е доста просто и елементарно за подготвяне и избавя моментите, когато хладилникът се окаже празен и би трябвало да се измисли нещо небрежно.

Бон Апети по горнооряховски!