Така се е запекла, че ни иде да я разкъсаме

Така се е запекла, че ни иде да я разкъсаме лакомо...

Необходими Продукти

● брашно - към 1 кг
● олио - 1/2 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 300 мл
● сол - 1 с.л. равна
● захар - 1 с.л.
● квас - 1 кубче
● масло - за намазване

Начин на подготвяне

Активирайте маята в малко хладка вода. Прибавете захарта.

Пресейте брашното и направете кладенче. Чукнете яйцата/отделете един жълтък за намазване/. Добавете маята, киселото мляко и солта.

Замесете меко тесто, като добавяте последователно и от олиото. Готовото тесто оставете да втаса.

Ако желаете да декорирате питката, направете тесто от брашно, сол и вода/не е належащо огромно количество/.

Оформете питката по стремежи от вас метод. Намажете от горната страна с разрушен жълтък. Декорирайте със соленото тесто/цвета/. Сложете питката в намазнена тава.

Печете в умерена фурна, като последователно увеличавате градусите до златисто.

Готовата питка намажете с масло.

Апетитната златиста питка е чудна!