Така приготвено, това сладко от круши на фурна е с

Така приготвено, това сладко от круши на фурна е с прелестен мирис и магически сладостен усет.

Необходими Продукти

● круши - 5 кг.
● захар - 1.2 кг.
● индрише - 4 - 5 листчета
● оцет - 2 с.л. винен

Начин на подготвяне

Измийте, обелете, изчистете и нарежете крушите на дребни късчета.

Сложете ги в дълбока тава и ги засипете със захарта.

Оставете крушите със захарта да престоят към 5 часа с цел да си пуснат сок.

След това ги разбъркайте и сложете тавата в загрята фурна.

Варете сладкото от круши към 3 часа на 220 градуса, като през 15-20 минути го разбърквайте, с цел да не загори от горната страна.

Накрая прибавете нарязаните на дребно лисчета индрише и оцета.

Разбъркайте добре към този момент готовото сладко и го напълнете в измити и сухи бурканчета.

Затворете крепко бурканчетата с капачки и ги изварете за 10 минути.

Така приготвено, това сладко от круши на фурна е с прелестен мирис и магически сладостен усет.