Ориз с пилешко филе и зеленчуци
Необходими Продукти
● пилешко филе - 300 г● ориз - 350 г
● праз - 1 бр.
● тиквички - 1 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● моркови - 1 бр.
● соев сос
● къри
● черен пипер
● куркума
● магданоз
● босилек
● сол
● зехтин
Начин на подготвяне
Нарежете пилешкото филе на дребно и го овкусете с малко соев сос, зехтин, къри, черен пипер и босилек.
Оставете го малко да престои в маринатата, като през това време нарежете праза на кръгчета, а тиквичката, чушката и моркова - на тънки лентички.
В тефлонова тава изсипете нарязаните зеленчуци и ги запържете леко. Накрая прибавете към тях и нарязаното пилешко филе, като на него му е нужно към 2-3 мин. Изключете котлона.
Измийте хубаво ориза и го прибавете в тавата към останалите неща. Пропорцията, която аз употребявам е 1 към 4 - на една чаша ориз - 4 чаши вода.
Овкусете ястието с една супена лъжица сол, магданоз, черен пипер и куркума.
Сложете го в авансово загрята фурна и печете ориза за към 45 мин.
Оризът с пилешко филе и зеленчуци е подготвен.