Така, като гледаме този невероятен сладкиш, монахинята е била не

Така, като гледаме този необикновен сладкиш, монахинята е била освен жадна, само че и доста гладна май

Необходими Продукти

●

за блата

● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилова захар - 1 бр.
● брашно - 1 ½ ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● орехи - 1 ч.ч. счукани
●

за сиропа

● захар - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● краве масло - 60 г
● какао - 3 с.л.
● коняк - 3 с.л.

Начин на подготвяне

С миксер разбийте яйцата със захарта на бухнал крем. Добавете ваниловата захар и авансово смесените пресято брашно и бакпулвер, тук бъркате постепенно изпод нагоре в сместа с шпатула.

Накрая прибавете орехите и със същите придвижвания разбъркайте до еднородна примес.

Намажете квадратна тава 25х25 см с меко масло и сипете сместа в нея.

Поставете тавата в авансово нагрята на 150 градуса фурна и печете за към 30 минути до подготвеност. Охладеният към този момент блат нарежете на квадратни или правоъгълни части.

За сиропа смесете всички съставки в дребен железен съд и поставете съда на огъня, варите, до момента в който получите гладка еднородна примес.

С готовия сироп залейте сладкиша на струйка, първо сред улейчетата на нарязания блат и след това върху него.

Жадната монахиня с орехи е чудноват сладкиш.