Така и трябва - да са напукани, с наситен какаов

Така и би трябвало - да са напукани, с кондензиран какаов усет и доста, доста, доста вкусни

Необходими Продукти

● какао - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● ванилия - 2 отново.
● яйца - 3 бр.
● олио - ½ ч.ч.
● бакпулвер - 2ч.л.
● сол - ½ ч.л.
● пудра захар - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Брашното се пресява дружно с какаото и бакпулвера. Прибавят се солта и ванилиите.

В обособен съд се разрушават яйцата със захарта благодарение на тел или миксер. Постепенно се прибавя олиото, а по-късно на части се прибавят и сухите съставки.

Разбърквайте с вилица и доомесете с ръце, когато сместа стане задоволително гъста. Целта е да се получи безпрепятствено тесто, което би трябвало да постои най-малко 1 час в хладилника.

От охладеното тесто се оформят топки с мечтаната от вас величина и се овалват в пудра захар. Сладките се слагат в тава, застлана с хартия за печене, и се пекат 10-12 минути в авансово загрята на 180 градуса фурна.

Не превишавайте времето за печене, тъй като рискувате да получите прекомерно сухи напукани сладки.

Инфо: Nina Avramova от Кулинарна мрежа