Така и така по пазарите е пълно с ягоди, така

Така и по този начин по пазарите е цялостно с ягоди, по този начин и по този начин не ви бива в печивата...значи тази рецепта е тъкмо за вас

Необходими Продукти

● закуска - 1 пакет кафяви бисквити
● прясно мляко - 100 мл
●

Крем

● сметана - 400 г заквасена
● кисело мляко - 300 г
● пудра захар - 1 к ч
● ягоди - 300 г
● желатин - 1 пакет и 1 ч.л.
●

за гарниране

● сметана - 100 мл течна
● пудра захар - 2 с.л.
● шоколад - 50 г настърган

Начин на подготвяне

Нарежда се един ред бисквити в тортена форма с откопчаване. Всяка бисквита се топи леко в прясното мляко подсладено с малко пудра захар. Приготвя се кремът.

Разбива се квасената сметана със захарта, прибавя се киселото мляко, нарязани късчета ягоди.

Приготвя се желатинът по напътствие и като се охлади, сипваме в крема и разбъркваме добре. С част от този крем се покриват бисквитите, следва втори ред бисквити, крем и така нататък

Тортата се оставя в хладилника да стегне за час-два. Когато е добре охладена, се изважда, кръгът се смъква и цялата се намазва от горната страна с разрушена течна сметана, овкусена с пудра захар.

Гарнира се с ягодки и настръган шоколад. Отново се охлажда, след това се нарязва и сервира.

Да си оближеш пръстите!