Така го правят мъжете - мезето на едро и ракията

Така го вършат мъжете - мезето на едро и ракията добре изстудена

Необходими Продукти

● зелени пиперки - 3 бр.
● червени пиперки - 1 бр.
● чери доматчета - 6 бр.
● олио
● сол
● магданоз

Начин на подготвяне

Пиперките се измиват, почистват от семки и дръжки, подсушават и нарязват на огромни части. Запържват се от всички страни.

Доматите се измиват и подсушават, след което се пържат цели.

Така готовите зеленчуци се подреждат в паница, поръсват се със сол и нарязания магданоз.

Хапват се със сирене или се овкусяват с оцет.