Така е, за съжаление най-хубавите неща в живота са незаконни,

Така е, за жалост най-хубавите неща в живота са противозаконни, аморални или се пълнее от тях

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● пудра захар - 1 ч.ч.
● масло - 1 ч.ч.
● какао - 4 ч.л.
● орехи - 2 ч.ч счукани
● брашно - 1 - 2 с.л.
● лимонова кора - 2 - 3 с.л. настъргана

Начин на подготвяне

Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на корав сняг с щипка сол.

Разбийте на бухнал крем маслото със захарта.

След това прибавете един по един жълтъците, брашното, какаото, ядките, лимоновата кора и белтъците.

Разбъркайте деликатно, с цел да запазите въздушността на сладкиша. Бъркането става единствено в една посока.

Изсипете сместа във форма с падащ ръб, авансово застлана с хартия за печене. Печете в авансово загрята фурна на 170 градуса за към 30 мин.

Готовия сладкиш наръсете обилно с какао.