Така е, светът, в който живеем е несъвършен, и най-хубавите

Така е, светът, в който живеем е посредствен, и най-хубавите неща в него са противозаконни, аморални или се пълнее от тях

Необходими Продукти

● брашно - 4 с.л.
● яйца - 6 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● какао - 2 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● шоколади - 1 бр.
●

За крема

● масло - 250 г краве
● пудра захар - 1 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● какао - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Белтъците се отделят от жълтъците. Захарта и белтъците се разрушават на сняг. Прибавят се жълтъците един по един, 1 супена лъжица брашно, в което е разбъркан бакпулверът, и най-после се поставя какаото.

Слага се в намазана с масло и поръсена с

брашно тавичка или форма за торта и се пече в авансово загрята умерена фурна.

След като се извади и охлади, блатът се разрязва хоризонтално на две елементи. Върху долната част на блата се намазва крем, покрива се с горната част и се намазва с останалия крем от горната страна и в профил.

Готовата торта се украсява с настърган шоколад.

Кремът се подготвя, като се разбият трите яйца с пудрата захар до втвърдяване.

Маслото се разрушава настрана и се прибавя по малко към яйчната примес. Накрая се поставя и какаото и се разбърква добре.