Така е - малко блажно, но божествено вкусно - Пиле

Така е - малко блажно, само че божествено вкусно - Пиле по владишки

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр. цяло
● топено сирене - 180 г
● кашкавал - 50 г
● краве масло - 125 г
● черен пипер - на усет млян
● сол - на усет
● червен пипер - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Измийте пилето и го сварете до подготвеност в подсолена вода (това можете да извършите и в тенджера под налягане).

Обезкостете пилето и вземете месестата част, нарязана на части, поставете в тава и налейте 1 литър от чорбата, в която е вряло.

Прибавете топеното сирене и маслото нарязани на филийки, черния пипер и деликатно разбъркайте. Поръсете с настъргания кашкавал и малко червен пипер за цвят.

Печете в авансово нагрята на 180 градуса фурна, до момента в който млечните съставки се разтопят и образуват сос със междинна плътност.

Сервирайте пилешката манджа незабавно!