Сьомгата сама по себе си е вкусна риба, но, разбира

Сьомгата сама по себе си е вкусна риба, само че, несъмнено, с верните подправки няма да има равна - не пестете за тази рецепта чесън, той е ключът към тайната

Необходими Продукти

● сьомга - 4 бр. котлети
● сол
● зехтин - 6 с.л
● чесън - 3 скилидки
● магданоз - свеж

Начин на подготвяне

Измийте сьомгата и я посолете.

Стрийте чесъна или го пресовайте през преса за чесън.

Нарежете магданоза на дребно. Смесете ги дружно със зехтина.

Оставете да се утаи и намажете рибата единствено с мазнината.

Изпечете от двете страни на добре загрята скара.

Малко преди да извадите сьомгата на скара, намажете единствено от едната страна с чесновата примес и без да я обръщате повече.

Извадете и сервирайте топла чеснова сьомга на скара.