Сядаме на масата с шишче в едната ръка и с

Сядаме на масата с шишче в едната ръка и с биричка в другата

Необходими Продукти

● кайма - 500г
● лук - 2 глави
● яйца - 1 бр.
● галета - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● гъби - 2 бр.

Начин на подготвяне

Сложете каймата в купа. Настържете лука на ренде и прибавете към каймата.

Сложете яйцето, солта, аления пипер, чубрицата и галетата. Нарежете на ситно магданоза и прибавете. Объркайте всички съставки.

С намазнени ръце направете дребни кюфтенца. Сложете ги във фризера, да се стегнат.

Обелете и нарежете другата глава лук за шишчетата.

Измийте и обелете гъбите, също нарежете и подсолете.

Извадете мини кюфтенцата от фризера и започнете да редите шишчетата - лук, мини кюфтенце, гъбка, лук и т. н.

След като сте създали всички шишчета с мини кюфтенца, ги печем на скарата, която сме присъединили авансово.

Изпечете до подготвеност на кюфтетата.