Свинско със зеленчуци си е чиста проба класика, затова грабвайте

Свинско със зеленчуци си е чиста проба класика, по тази причина грабвайте уока и тичешком към кухнята

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● лук - 2 глави
● чесън - 2 - 3 скилидки
● моркови - 2 - 3 бр.
● картофи - 2 бр.
● грах - 100 г
● чушки - 1 бр. алена
● чушки - 1 бр. зелена
● соев сос
● червен пипер
● домати - 2 бр.
● праз - 1 филиз
● олио - 3 - 4 с.л.

Начин на подготвяне

В уока загряваме олиото и когато е добре сгорещено запържваме свинското. Изваждаме от тигана и оставя настрани.

Поставяме лука и праза, които сме обелили и нарязали на едро, скилидките чесън и морковите, нарязани на колелца, в уока и запържваме.

Добавяме почистените от семките чушки, доматите, както и граха и картофите, още веднъж пържим.

Поръсваме с аления пипер, соевия сос и разбъркваме добре.

Връщаме назад свинското в тигана и всичко оставяме на огъня да се готви до подготвеност.