Свинско със зеле е магически вкусна комбинация, без значение дали

Свинско със зеле е вълшебен вкусна композиция, без значение дали зелето е прясно или кисело

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● зелка - 1 бр.
● червен пипер - 1 1/2 с.л.
● олио - 80 г
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на хапки и се запържва в 20 г олио.

Зелката се почиства от външните и изсъхнали листа. Измива се, разделя се на четири, като се отстраняват чуканите и се реже.

След като месото се е позапържило, зелето се прибавя в тенджерата и се объркват. Прибавя се и останалото олио.

Доливат се 2 чаши вода, поставя се капакът и се оставя да ври на спокоен огън за към 50 минути.

След като водата към този момент е извряла и зелето и месото са омекнали, се прибавят аленият пипер и солта.

Оставя се да поври още към 10 минути.