Свинско със сос и ориз - истинска класика в един

Свинско със сос и ориз - същинска класика в един елементарен за подготвяне и апетитен вид

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● доматен сок - 1 ч.ч.
● бяло вино - 1 в.ч.
● червен пипер
● брашно - 1 с.л.
● ориз - 250 г
● зелен лук - 1 връзка
● вода - 1 в.ч.
● хималайска сол
● олио

Начин на подготвяне

Свинското се реже на междинни части, в тенджера се загрява олио и се поставя месото да се запържи.

Когото е готово, се излива доматеният сок и бялото вино. Накрая се поставят брашното, аленият пипер и солта.

Оставя се на котлона да поври към 15 мин., като непрекъснато се наглежда и разбърква, с цел да не загори.

Оризът се измива хубаво и се поставя в тава с малко олио и водата, пресният лук се нарязва и се прибавя и той.

Пече се до подготвеност.