Свинско филе с картофи на фурна
Свинско с картофи и майонеза на фурна е ядене, на което цялото семейство ще се наслаждения. Приготвя се без непотребни старания и мръсни чинии.
Необходими артикули:
1 кг свинско филе или врат150 г майонеза1 по-голяма глава лук30 г горчица3 кисели краставичкисол, надробен черен пипер на вкус1 кг картофи50 г майонезаПриготвяне:
Нарежете месото на приблизително огромни части. Прехвърлете го в купа и прибавете 100 г майонеза, горчицата и нарязания лук.
Посолете, подправете и разбъркайте добре.
Накрая прибавете киселите краставички, настъргани на едро ренде.
Разбъркайте всичко добре на ръка, с цел да се смесят усетите и прехвърлете в тава.
Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки. Наредете ги върху месото.
Поръсете картофите с майонеза и поставете в авансово загрята на 170 градуса фурна.
Печете към 60 минути. Вкусното свинско с картофи е готово.
Ако желаете можете да приготвите месото по следния метод.
Необходими артикули:
4 части свинско филе или вратсол, надробен черен пипер на вкус50 г червен лук150 г настърган кашкавал50 г гъбидоматПриготвяне:
Вижте още: Домашни слепени сладки
Начукайте месото с чук, посолете, подправете и полейте със зехтин.
Запържете го в тиган от двете страни и по-късно наредете кръгчетата лук върху него, настъргания кашкавал, филийките гъби и резените домати.
Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.
Пожелаваме ви прелестен вкус!




