Свинско с гъби и праз си хапни и за диетата

Свинско с гъби и праз си хапни и за диетата не помни

Необходими Продукти

● свинско - 1 кг
● лук - 1 глава
● праз - 1 филиз
● магданоз - 2 стръка
● гъби - 1 ч.ч. консерва
● вода - 1 к.ч.
●

за марината

● соев сос - 2 с.л.
● вино - 1/2 ч.ч.
● фалшификация за барбекю - пикантина
● черен пипер - 1 к.л.
● олио - 2 с.л.
●

за канапето

● картофи - 1 кг

Начин на подготвяне

Измиваме и нарязваме на хапки свинското месо.

Смесваме всички артикули за марината в бездънен съд и прибавяме месото. Така свинското престоява час-два.

През това време си измиваме и нарязваме лука на полумесеци, а праза - на кръгчета.

Обелваме картофите, нарязваме на пръчици, като ги оставяме за известно време да престоят във вода.

В тавичка слагаме към този момент маринованото месо, нарязаните зеленчуци, гъбите и нарязания на ситно магданоз. Поръсваме с черния пипер и наливаме водата.

Поставяме във фурната и печем до подготвеност. Изпържваме и картофите.

Поднасяме свински хапки с гъби и праз, като на дъното на чинията слагаме пържени картофи и върху тях хапки с гъби и зеленчуци.