Свинско месо със сусам по китайски - екзотично ястие със

Свинско месо със сусам по китайски - екзотично ядене със свинско, което би трябвало да опитате!

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● бял сусам - 2 с.л.
● айсберг - ½ глава
● джинджифил - 1 ч.л.
● соев сос - 2 с.л.
● чесън - 3 ск.
● олио - 4 с.л.
● нишесте - 2 с.л.
● лимонен сок - 2 с.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете месото за китайския специалитет на дребни части и го мариновайте в 1 с.л. соев сос, счуканите скилидки чесън и джинджифил.

Оставете месото да се маринова за най-малко 3 часа. В уок или бездънен тиган загрейте олиото. Сложете маринованото месо и запържете за 2-3 минути. Добавете лимоновия сок, черния пипер и сол при нужда.

Пържете до подготвеност на месото. Разтворете нишестето в 50 мл вода и 1 с.л. соев сос. След това изсипете нишестето и сусама при месото.

Гответе до втвърдяване на соса. Поднесете със накъсани листа айсберг. На дъното на паница начупете на части листа айсберг и върху тях наредете месото със сусама.

Свинско месо със сусам по китайски - екзотично ядене със свинско, което би трябвало да опитате!