Свинско и кускус? Кой да предположи, че ще се получи

Свинско и кускус? Кой да допусна, че ще се получи такава вкусотия

Необходими Продукти

● свинско каре - 500 г
● кускус - 1 к.ч.
● моркови - 2 бр.
● крема сирене - 1/2 пакет
● кашкавал - 50 г
● лимони - 1 бр.
● маслини - 30 г
● масло 20 г

Начин на подготвяне

Свинското каре нарежете напречно на пържолки или на дребно - както ви харесва.

Морковите обелете и нарежете на кръгчета. Запържете месото и морковите дружно до подготвеност.

Кускуса сложете да заври в малко вода.

Когато е подготвен отцедете и по-късно запържете в маслото, дружно със сиренето крема. Добавете сока от лимона и пържете с бъркане, до момента в който сиренето се разтопи и се получи гъст сос.

Разпределете пържолите в чинии, залейте всяка с получения кускус сос и поръсете щедро с настърган кашкавал. По предпочитание украсете с маслини.