Свинско и дюли - ето това е най-ароматната и хармонична

Свинско и дюли - ето това е най-ароматната и хармонична любовна двойка в кулинарията

Необходими Продукти

● свински ребърца - 1500 г
● дюли - 3 бр. приблизително огромни
● мед - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● бяло вино - 350 мл
● сол
● черен пипер
● масло

Начин на подготвяне

Овкусете ребрата с червен пипер, сол и черен пипер и оставете за към 20 минути, с цел да си поемат от съставките.

Обелете и нарежете дюлите на късчета.

В подобаваща тавичка за печене сложете ребрата, налейте виното и наредете парченцата дюли в профил. Намажете с малко разтопено масло и мед повърхността на месото.

Завийте с фолио и сложете в загрята фурна.

Печете до омекване на месото. В края на печенето открийте ястието, с цел да придобие хрупкава коричка.