Свинско месо на микровълнова фурна
Свински врат на микровълнова фурна. Една от най-простите и бързи предписания за подготвяне на свинско месо. Месото се получава доста меко, пикантно, вкусно, съвършено за сандвичи и салати. Най-добре е да употребявате свински врат – тази част от месото е най-сочната и нежна.
Необходими съставки:
1 кг свинско месо
500 мл вряла вода
2 ч. л. сол
4 скилидки чесън
10-15 бр. дафинови листа
Начин на подготвяне:
Направете сечения в месото по цялата повърхнина и от всички страни.
Поставете скилидките чесън в разрезите.
Натрийте месото със сол от всички страни.
Запържете месото до златисто кафяво в олио на мощен огън.
Накъсайте дафиновия лист на части.
Поставете месото в съд за микровълнова фурна, прибавете дафиновите листа и изсипете вряла вода.
Затворете капака на съда и включете микровълновата фурна.
Задайте 20 минути на оптималната мощ.
Обърнете месото и гответе още 20 минути.
Вижте още: За какво е потребно бебешкото олио?
При нужда, гответе още малко.
Сервирайте охладено или горещо.
Споделете тази рецепта за свински врат на микровълнова с приятелите си!
