Свински рулца с картофи на фурна и салата – деликатес,

Свински рулца с картофи на фурна и салата – деликатес, който няма да ви отнеме доста време за подготвяне. Направете салата от пресни зеленчуци и можете да поканите посетители за вечеря.

Необходими съставки:

свинско месо – 1 кгмасло – 50 гсол, червен пипер, черен пиперкопърчесън – 2 скилидкикартофи – 3-6 бр.моркови, краставицисоев сос – 2 с. л.захар – 1 ч. л.растително масло – 1 с. л.зелени подправки

Приготвяне:

Свинското месо се нарязва на филийки и се начуква.

Смесете омекналото масло със сол, червен пипер, черен пипер, ситно нарязан магданоз и копър, пресован чесън.

Намажете всяко парче месо с тази примес и навийте на рулца, забийте ги с шишчета.

Обелете картофите и ги нарежете на едри части.

Подправете ги със примес от сол, черен пипер, подправки на усет и няколко супени лъжици растително масло.

Наредете пласт картофи в тавата, а от горната страна – шишчетата с месо.

Покрийте тавата с влажна хартия за печене.

Печете към 40 минути на 180 градуса, след което отстранете хартията и печете до златисто кафяво.

Вижте още: Рула със солена плънка

Направете зеленчукова салата.

За дресинга смесете соев сос, растително масло, червен пипер, захар и други подправки.

Сервирайте картофите със сочните свински рулца и салата.

Пожелаваме ви прелестен вкус с обичаните ви хора!