Пържоли с кашкавал на фурна
Свински пържоли с кашкавал на фурна
Предлагаме ви да опитате тази вкусна рецепта за свински пържоли.
Необходими съставки:
6 свински пържоли
150 г кашкавал
1 глава лук
2 кисели краставички
10 г копър
3 с. л. майонеза
1 ч. л. горчица
1/2 ч. л. сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер
Приготвяне:
Нарисувайте решетка с нож върху пържолите.
Посолете, подправете, обърнете и нарисувайте мрежа от другата страна на пържолите. Посолете, подправете още веднъж и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.
Смесете майонезата с горчицата и намажете пържолите.
Нарежете киселите краставички на колелца.
Обелете лука и го нарежете на колелца.
Поставете кръгчета лук и краставички върху всяко парче месо и поръсете с настърган кашкавал.
Печете на 180 градуса за към 30 минути. Поръсете с наситнен копър и сервирайте.
Свински пържоли с кашкавал и пармезан
Необходими съставки:
8 части месо
8 филийки кашкавал
магданоз
1 скилидка чесън
1 чаша галета
4 с. л. настърган пармезан
олио
сол
Приготвяне:
Нарежете на ситно чесъна и магданоза. Смесете с галетата и пармезана.
Поставете парче кашкавал върху всяко парче месо, покрийте с различен парче месо и намажете с олио от горната страна.
Поръсете с приготвената примес от галета и пармезан и наредете в тава, покрита с хартия за печене.
Вижте още: Мини сладкиши с ванилов крем
Намажете с олио от другата страна и поръсете още веднъж с приготвената суха примес.
Посолете и печете в авансово загрята фурна на 190 градуса за към 20 минути.
