Свински хапки с гъби - да се чуди човек за

Свински хапки с гъби - да се чуди човек за мезе ли да ги хапва, за вечеря ли да ги изяде

Необходими Продукти

● свинско месо - 250 г
● лук - 2 глави
● гъби - 1/2 бурканче от консерва
● вино - 1/2 ч.ч. бяло
● чесън - щипка на прахуляк
● риган
● соев сос
● кимион
● черен пипер
● червен пипер

Начин на подготвяне

Измиваме си добре свинското месо и го нарязваме на парченца.

Поставяме го в бездънен съд и мариноваме със соевия сос, чесън на прахуляк, сол, кимион, черен пипер и червен пипер.

Почистваме си лука от люспите и нарязваме на тънки колелца.

Гъбите, които са мариновани, ги отцеждаме от марината.

Вземаме си съд, в който слагаме 2 с.л. олио.

Изсипваме готовото мариновано свинско, от горната страна нарязания лук и гъбите.

Разбъркваме добре свинското с гъби и към тях прибавяме виното.

Разбъркваме всичко това и слагаме във фурната.

Печем до подготвеност свински хапки с гъби, като понякога разбъркваме.