Свински джоланчета и картофи - въобще няма нужда някой да

Свински джоланчета и картофи - изобщо няма потребност някой да ни убеждава, че са неповторимо вкусни, отдалеко си проличава

Необходими Продукти

●

за джоланите

● свински джолани - 3 бр. (без кожа)
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● червен пипер - на усет
● пикантен червен пипер - по избор
● чесън - 4 скилидки
● горчица - 3 с.л.
●

за картофките

● картофи - 10 бр. (средни)
● лук - 1 глава (голяма)
● лимонен сок - от 1 лимон
● горчица - 3 с.л.
● олио - 3 с.л.
● сол - на усет
● бяло вино - 1 ч.ч. (сухо)

Начин на подготвяне

Смесете горчицата с настъргания на ситно чесън. Отделно смесете солта, аления и черния пипер на усет и по избор пикантен червен пипер.

Почистените и измити джолани подсушете. Намажете ги със смесените сухи подправки и добре ги втрийте. След което намажете със смесените горчица и чесън.

Поставете ги в тава с похлупак. Нарежете лука на едро, картофките на едро, прибавете горчицата, лимоновия сок, олиото и ги посолете на усет.

Разбъркайте сместа доста добре и я разпределете в тавата сред джоланите. Налейте сухото бяло вино и затворете капака на тавата.

Поставете я в авансово нагрята фурна на 220 градуса и печете до подготвеност на печеното свинско, като проверявате за готовността след към 90 минути печене.

Най- лесните, неповторимо вкусни, ароматни и сочни джолани. Наберете храброст, сгответе ги по тази рецепта и ще останете вечно влюбени в тях.

Уникално вкусните свински джолани с картофки са подготвени.