Свинките ребърца са любим деликатес на много хора по света.

Свинките ребърца са обичан деликатес на доста хора по света. За да им се насладите оптимално, би трябвало да умеете да ги приготвяте. Много е значимо да знаете какви подправки да употребявате, тъй че най-после да са съвършено овкусени.
Продукти, които ще са ви нужни:
• свински ребра - 1 кг (заедно с кожата);

• кетчуп - 2 - 3 с.л.;

• соев сос - на вкус;

• мед - 1 с.л.;

• лук - 1 междинна глава кромид;

• бахар - няколко зърна;

• черен пипер - няколко зърна;

• горчица - 1 ч.л.;

• бира - 1/2 ч.ч.
Начин на подготвяне:
Най-напред ребрата се измиват доста добре и по-късно се слагат в тенджера и се покриват с вода, бахар, черен пипер, нарязан лук и сол. Сваряват се до полуготовност. Ако разполагате с тенджера под налягане, може да я употребявате. Това ще ви спести известно време.
Свински ребърца с мед – рецептата, която подлуди цяла България
Кой не обича свински ребърца с мед? Това е едно от тези блюда, които те карат да си оближеш пръстите в дословния и в преносния смисъл...
Прочети повече
Докато ребрата се готвят, пригответе си примес от мед, соев сос, кетчуп и горчица. Когато ребрата са подготвени, намажете ги щедро с тази примес и ги подредете в тава за печене. Идва ред и на тайната съставна част, а точно нейно величество бирата.

Колкото бира налеете в тенджерата, толкоз и вода прибавете. Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса. Когато заловен златиста коричка, може да изкарате тавата от фурната.

Сервирайте ги с пържени картофки или картофи соте. Задължително поднесете и чаша охладена бира с тях.

Добър вкус ви желаем!

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори