Свежи идеи от кухнята на баба - вижте как се

Свежи хрумвания от кухнята на баба - вижте по какъв начин се прави супер апетитен хайвер

Необходими Продукти

● хайвер - 100 солен
● прясно мляко - за накисване
● лук - 1 глава
● олио - 250 мл
● картофи - 4 бр.
● лимони - 1 бр.
● магданоз
● маслини - за гарниране

Начин на подготвяне

Сварете картофите авансово. Накиснете хайвера в мляко и вода. След като го прецедите, го разбийте с миксер или пасатор в бездънен съд.

Докато разбивате, доливайте капка по капка от олиото.

След като сместа бухне, прибавете авансово приготвеното пюре от картофи.

Овкусете салатата със сол при потребност и изцеден лимонен сок.

Аранжирайте хайвера в паница с маслинки и магданоз.