Свежи банички с два вида сирене, готови за има-няма половин

Свежи банички с два типа сирене, подготвени за има-няма половин час

Необходими Продукти

● бутертесто - 275 г
● синьо сирене - 100 г
● бри - 100 г
● яйца - 1 бр.

Начин на подготвяне

Бутертестото се оставя на стайна температура да се отпусне леко.

В купа се се нарязват на късчета двата типа сирене и благодарение на вилица се смачкват.

Тестото се разстила и нарязва на квадрати или правоъгълници.

В единия завършек на всеки правоъгълник се поставя по малко от надробените сирена, а с другият край се похлупва плънката.

С вилица се притискат краищата на баничките, с цел да не се отворят.

Яйцето се разрушава и с него се намазва всяка баничка.

Пекат се в авансово загрята фурна на 200 градуса, до момента в който се надуят и получат златист тен.