Свежа зимна салата със синьо сирене - само една такава

Свежа зимна салата със синьо сирене - единствено една такава салатка ще ви даде половината нужни витамини и минерали за деня

Необходими Продукти

● зелена салата - 1 бр.
● цвекло - 2 броя дребни
● царевица - 1 кутийка
● маслини - 24 бр.
● орехи - 50 г
● синьо сирене - 150 г
● пикантен червен пипер - 1/2
● горчица - 1 с.л.
● зехтин - 6 с.л.
● лимонен сок - 5 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Зелената салата се измива и подсушава. Нарязва се на тънки линии и се разпределя в четири чинии.

Цвеклото се нарязва на кубчета. Овкусява се с подправките и зехтин и се слага в центъра на всяка паница.

Върху цвеклото се нарязват и разпределят орехите. Върху зелената салата се подреждат авансово нарязаните на триъгълници синьо сирене.

Царевицата се отцежда от течността и се разпределя в чиниите в края на зелената салата.

Маслините се разпределят безредно върху царевицата. Приготвя се дресинг, като в бурканче се слага горчицата, зехтин лимоновия сок.

Затваря се с капачка бурканчето и се разбърква до еднородна примес дресингът. Разпределя се в чиниите свежа зимна салата със синьо сирене.