Свежа здравословна салата с броколи и грозде, по които полудяхме

Свежа здравословна салата с броколи и грозде, по които полудяхме от първата хапка

Необходими Продукти

● броколи - 300 г
● грозде - 100 г бяло
● червен лук - 30 г
● репички - 100 г
● тиквички - 100 г свежа, млада
● оцет - 25 г ябълков
● зехтин - 60 мл екстра върджин
● черен пипер - 2 щипки
● сол - 1/2 ч.л. или на усет

Начин на подготвяне

Всички зеленчуци за свежата витаминозна салата се почистват и измиват. Броколите се кълцат на ситно, тиквичката се реже също на дребно дружно с лука и репичката.

Гроздовите зрънца се обелват и семките се отстраняват с съчка, с цел да се резервира цялостта. Ако са прекомерно огромни, може и да се срежат на две или четири.

Приготвя се дресинг за салатата от оцета, зехтина, солта и черния пипер като се бърка, до момента в който леко емулгира.

Зеленчуците, гроздето и дренсинга се смесват и разбъркват хубаво.

Салатата с броколи се сервира на момента - свежа и приятна.

Добър вкус с тази здравословна салата с броколи и грозде!