Свежа торта с желиран крем, която може да приготвите за

Свежа торта с желиран крем, която може да приготвите за нула време по тази рецепта

Необходими Продукти

●

За блата

● масло - 100 г
● кафе - 50 мл
● бисквити - 400 г
● ванилия - 3 бр. (по 2 г)
●

За крема

● желатин - 2 опаковки (по 10 г)
● жълтъци - 3 бр.
● шоколад - 200 г
● кафе - 200 мл
● сметана - 200 мл
●

За гарниране

● компот - 1 бр.
● желатин - 1 пакет (10 г)
● кафе - 200 мл
● масло - 100 г

Начин на подготвяне

Правим блат от натрошени бисквити, разтопено масло и ванилията, прибавяме кафето. Слагаме в ледник.

Разтваряме желатина с 2 супени лъжици вода.

Разбъркваме жълтъците.

Разтопяваме шоколада на муден огън и прибавяме кафето и жълтъците и бъркаме до приемане на гъст крем.

Добавяме разтворения желатин към сместа и оставяме да се охлади, като бъркаме понякога.

Разбиваме сметаната и я слагаме върху блата и още веднъж оставяме в ледник.

За гарниране разтваряме желатина и прибавяме затоплената течност от компота.

Редим върху тортата плодовете и заливаме.

Оставяме в ледник за 3 часа.

Тортата Свежест е подготвена.