Свежа салата, студена бира и пържени сардини - ех, ако

Свежа салата, студена бира и пържени сардини - ех, в случай че можеше лятото да не свършва

Необходими Продукти

● магданоз - 1/4 ч.ч.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● сардини - 12 бр.
● лимонен сок - 2 с.л.
● брашно - 50 г
● кимион - 1/2 ч.л.
● олио - 4 с.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете магданоза и го смесете с чесъна. Пасирайте сместа и с нея намажете сардините на всички места.

Пoръсете ги с лимонен сок и оставете за 2 часа в ледник. Овкусете брашното с кимиона, сол и черен пипер.

Оваляйте сардините в брашното и ги запържете в сгорещеното олио. Сервирайте със свежа салата.