Свежа салата с разкошен дресинг, която обещава да се превърне

Свежа салата с луксозен дресинг, която дава обещание да се трансформира в салатеният шлагер на лятото

Необходими Продукти

● маруля - 3 листа
● рукола - 1 връзка
● маслини - 8 броя
● домати - 2 броя
●

за дресинга

● зехтин - 30 мл
● балсамов оцет - 2 - 3 с.л.
● лимони - сок от 1/2 лимон
● босилек - 1 ч.л. изсъхнал
● каперси - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте зеленчуците и ги подсушете. В купа накъсайте салатата и руколата едро. Нарежете доматите на четвъртинки и отделете семенната част.

Външната част нарежете на дребни късчета и ги прибавете към салатата дружно с маслините.

Една част от почистената семенна част на доматите смесете с каперисите, зехтина, оцета, лимоновия сок, сол на усет и босилека. Пасирайте всичко до приемане на равен дресинг.

Полейте салата Тревизо с дресинга, леко объркайте и поднесете в подобаващи чинии.